Mennyiség:

Zöldségek, hüvelyesek

név egység kcal fehérje zsír szénhidrát  
Almapaprika 100g 16 1 0 4
Articsóka 100g 45 2.4 0.1 9.2
Avokádó 100g 160 2 14.7 8.5
Bab (száraz) 100g 336 21.1 1.2 62.3
Bimbóskel 100g 46 5.3 0.5 5.1
Borsó (száraz) 100g 327 22.7 1.5 55.9
Brokkoli 100g 24 3.3 0.2 2
Burgonya (nyári) 100g 85 2.5 0.2 18.4
Burgonya (téli) 100g 92 2.5 0.2 20
Cékla 100g 30 1.3 0.1 5.9
Cikória 100g 11 1.3 0.2 1.1
Csicseriborsó 100g 314 19.8 3.4 48.6
Cukkini 100g 19 1.6 0.4 2.2
Fejes káposzta 100g 31 1.6 0.2 5.7
Fejessaláta 100g 16 1.4 0.3 2
Fokhagyma 100g 135 6.1 0.1 27.5
Hagyma 100g 32 1.4 0.2 6
Karalábé 100g 38 2.1 0.2 6.9
Karfiol 100g 29 2.4 0.4 3.9
Kelbimbó 100g 36 4.5 0.3 3.3
Kelkáposzta 100g 34 3.6 0.3 4.3
Kukorica 100g 127 4.7 1.6 23.6
Lencse (száraz) 100g 333 26 1.9 53
Padlizsán 100g 20 1.2 0.2 3.3
Paradicsom 100g 22 1 0.2 4
Petrezselyem zöldje 100g 60 4.4 0.4 9.8
Póréhagyma 100g 25 2.2 0.3 3.3
Rebarbara 100g 9 0.6 0.1 0.5
Retek 100g 16 1 0.2 3.4
Savanyú káposzta 100g 14 1.5 0.3 0
Sárgarépa 100g 35 1.2 0.2 8.1
Sóska 100g 23 2.4 0.5 2.3
Spárga 100g 16 2 0.1 1.8
Spenót 100g 18 2.3 0.3 1.8
Sütőtök 100g 77 1.5 0.6 16.5
Tök (főző) 100g 30 1.1 0.1 6.1
Uborka 100g 11 1 0.1 1.7
Vöröshagyma 100g 39 1.2 0.1 8.3
Zöldbab 100g 40 2.6 0.3 6.8
Zöldborsó 100g 88 7 0.4 14
Zöldpaprika 100g 20 1.2 0.3 3